健全な食生活のために！
精製されていない小麦から作った小麦粉で、ふすまや胚芽の栄養素も含まれています。
小麦全粒粉で、おいしいチャパティが作れます。
材料 小麦全粒粉３カップ、オリーブ油小さじ３、塩小さじ１
�� 水を加えながら材料を混ぜ合わせてこねる。水の量は１カップ強。
�△茲�こねて丸め、湿らせたふきんをかぶせて冷蔵庫に入れておく。 最低１時間、１晩入れておいてもよい。
�Ｅ�当な量に分け、丸めて平らにのばす。
�て蕕魘�火で２分間加熱してから、それを入れ、ふたをして弱火で加熱。
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