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   海産物加工品 > 昆布(羅臼昆布一等検)(300g)
 
 
 
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昆布(羅臼昆布一等検)(300g)

 
価格 : 7,020円 (税込)
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 2021年末は入荷しません

  2018年産を2年間寝かせた大ビネです。

 等級が高い昆布ほど生育状態が良く幅や厚みがあり、うまみ成分が多いとされています。

 だしがよく出る羅臼昆布の、一等検を東京・築地の伏高で300g入りのパックにしてもらいました。

 2箸凌紊紡个靴
30g使うとよいだしがとれますので、10回分の量になっています。
 

 だしをとった後の羅臼昆布は醤油と酢と水で煮しめるとおいしくいただけますので、まったく無駄が出ません。




》昆布をつかった「イモ煮」のレシピはこちら

》昆布をつかった「生筋子のだし汁漬け」のレシピはこちら

》昆布をつかった「煮しめ」のレシピはこちら




 

 
 
 
 
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