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   > 鞍掛豆(300g)
 
 
 
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鞍掛豆(300g)

 
価格 : 550円 (税込)
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ちょっと固めにゆでて、麺つゆにつけたひたし豆にするととてもおいしいです

 山形出身の家では数の子を入れたひたし豆はお正月、ハレの日のごちそうでした


●平成28年産は、煮るとき割れやすい豆が少し混じっています


濃い味が特徴

馬の鞍に似ていることからこの名前がつきました

おかずやお酒のおつまみにぴったり

大豆の種類なので、サラダやゴマ和えにも良く合います



平成28年産。

無農薬無化学肥料栽培。北海道産。



 
 
 
 
 

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