白あんの材料にされるお豆ですが、スープやシチューにしても、つぶしてコロッケにしてもおいしいです
フランスの家庭料理「カスレ(豆のシチュー)」にも使われます
★あっさりしたお味。 ★いんげん属。
2022年産。
無農薬無化学肥料栽培。北海道産。
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