自然栽培の玄米甘酒　(すりタイプ)　（200g）

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商品詳細情報

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「飲む点滴」といわれるあまざけ
粒々をすりつぶしてなめらかにした、玄米の甘酒です。

◆甘みは白米麹の方が強く、玄米麹はお米の甘みだけでなく旨味が特徴的です。

◆白米麹が軽やかな香りなのに比べると、玄米麹は深みのある発酵の香りがあります。

マルカワみその甘酒はすべて「はや作り」

「はや作り」とは？

使うのは米麹と、同量の60度のお湯のみ！

一番パワフルで、麹の風味と香りが感じられる方法です。

原材料　有機玄米

内容量　200g

栄養成分表示　100gあたり
　エネルギー　183kcal
　たんぱく質　3.0g
　脂質　　　　0.8g
　炭水化物　　40.9g
　食塩相当量　0g

有機ＪＡＳ認定

国産有機米を原料に使用。砂糖は加えられていません。

★１．５～２倍に薄めて

★おろし生姜や塩を少々で、味がひきしまります

★ジャム感覚で、ヨーグルトなどに混ぜて

★自然な甘味料として、料理やお菓子作りに

★冷凍して自然な甘みのシャーベットに

★少し肌寒い日は軽く温めて
　（70℃以上になると酵母菌が死んでしまうので、あまり熱々にはしないで）

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