カカオ分７５％以上の本格派。
フルーティーでまろやかなハイカカオ。

フェアトレード＆オーガニック原材料！

ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖をはじめ、トッピング素材もすべて有機原材料を使用。
農畜産物以外の余計なもの一切加えずに作ります。

乳化剤などの添加物不使用！

最大72 時間、時間をかけた伝統の技術で、練りにこだわっています。
洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。

ココアバターによる本物の口どけ

体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
代替油脂を使ったチョコでは味わえないデリケートなおいしさです。

黒糖・粗糖のコク

サトウキビの絞り汁を煮詰めただけのフィリピンの黒糖や、パラグアイの粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。

内容量　５０ｇ
原材料　有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター／バニラ香料、（一部に乳成分含む）
原産国　スイス